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lundi 29 décembre 2014

Repas de fêtes GS

Les fêtes sont toujours compliquées pour les Miciens en général et encore plus pour les GS!

Je vous conseille d'opter pour tous les fruits de mer, saumon fumé, viandes (mais attention aux sauces). Attention à tout ce qui est mises en bouche et apéritifs! Les cacahuètes et autres petits "fruits" secs ça passe en coquille mais pas en industriel, les olives pareil, prenez-en du type "marché", si possible en biocoop. Pour les canapés, prévoyez votre pain GS et faites vous un mini plaisir avec 3 grammes de foie gras maison, mais attention si vous êtes en grosse crise, vous ne digérez pas le gras!
Evitez le champagne et les vins avec sulfite (vous ne trouverez des vins sans sulfite que dans les biocoops), les boissons à bulles sont de toute façon à fuir!!!
Comme dessert festif, vous pouvez acheter des fruits rouges surgelés et les mixer et vous le servir en dessert!

Bonnes fêtes à tous et BONNE ANNEE 2015!!!

et surtout, portez vous bien! et n'oubliez pas qu'un jour ou l'autre ça finira par aller de mieux en mieux!!!

samedi 7 décembre 2013

lundi 18 novembre 2013

ce soir c'est crevettes ... et épinards!!! o_O

Pas très gastro ce soir, ok. Ben c'est tout ce que j'avais dans mon congèle, et y a des jours comme ça... Pour info, les crevettes sont un aliment hautement anti-inflammatoire, donc mangez-en aussi souvent que possible!
Autre conseil, si vous ne savaez pas quoi manger, a priori, le combo légume-protéine est quasiment toujours bon. Je mange souvent un petit apéro type cacahuètes ou fruits secs en "apéro" pour avoir assez mangé. Ce soir on mange les crevettes avec une mayo maison (et oui, à moins de prendre la mayo la plus chère (Maille) , TOUTes les mayo de supermarché contiennent du sucre. Ma technique: la mayo au mieux plongeant dont voici la technique: recette de mayo au mixeur youtube et en dessert, je pensais tenter des "îles flottantes GS" de mon invention, mais je vais prendre le temps d'essayer ça tranquillement, et si c'est probant, je vous mettrais la recette!