Voici une des recettes les plus typiques de Hongrie, c'est un plat très simple mais original pour nous français: le poulet au paprika
Faire revenir des oignons (si on peut en manger), y ajouter une ou deux cuillers de paprika doux et ajouter un peu d'eau.
Ajouter des morceaux de poulet (blancs ou hauts de cuisse)
Faire cuire 40 min en retournant régulièrement
Ajouter de la crème de soja
En Hongrie, cela s'accompagne d'espèces de spaëtzle, je vous propose des lentilles ou une purée de pois cassés... ceci dit, si vous avez une meilleure idée, n'hésitez pas à la partager en commentaire!!!
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