Repas de fêtes GS

Les fêtes sont toujours compliquées pour les Miciens en général et encore plus pour les GS!

Je vous conseille d'opter pour tous les fruits de mer, saumon fumé, viandes (mais attention aux sauces). Attention à tout ce qui est mises en bouche et apéritifs! Les cacahuètes et autres petits "fruits" secs ça passe en coquille mais pas en industriel, les olives pareil, prenez-en du type "marché", si possible en biocoop. Pour les canapés, prévoyez votre pain GS et faites vous un mini plaisir avec 3 grammes de foie gras maison, mais attention si vous êtes en grosse crise, vous ne digérez pas le gras!
Evitez le champagne et les vins avec sulfite (vous ne trouverez des vins sans sulfite que dans les biocoops), les boissons à bulles sont de toute façon à fuir!!!
Comme dessert festif, vous pouvez acheter des fruits rouges surgelés et les mixer et vous le servir en dessert!

Bonnes fêtes à tous et BONNE ANNEE 2015!!!

et surtout, portez vous bien! et n'oubliez pas qu'un jour ou l'autre ça finira par aller de mieux en mieux!!!

Apero repas

Pour un apero-repas a l'exterieur, voici ce que l'on peut ramener:
- olives
- crevettes
- Jambon sec (bien verifier qu'il soit sans sucre)
- crackers maison (recette a l'amande avec herbes et parmesan, faire des petits tas sur une plaque et mettre au four 15 minutes)
- carottes en bâtons
- Noix de cajou
- vin bio (sinon gros risque de rajout de sucre)

- tapenade maison (Une boîte d'olives noires+ une portion d'anchois + un bocal de câpres mixés) - des vérines de salade de lentilles vertes au saumon fumé et aneth fraîche - noix de coco fraîche

Bon ap!!!