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jeudi 19 décembre 2013

noix de veau aux pleurotes

c'est vraiment la saison des champignons, si vous aimez ça, profitez-en avec du veau pour changer, c'est une viande assez maigre donc facile à digérer; on lie avec un peu de crème de soja: un délice!

et un peu de pain GS, roquefort et un verre de vin bio!