ce midi, je vous propose de manger des aiguillettes de canard, sur un lit de salade de mâche et d'avocat, saupoudré de quelques noix de cajou concassées!
Bon ap!
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samedi 21 décembre 2013
jeudi 7 novembre 2013
tajine d'agneau aux abricots
ENTREE:
salade
PLAT:
tajine d'agneau aux abricots et noix de cajou
couper les carottes, l'oignon (si vous le supportez), l'ail, mettre dans une cocotte avec de l'agneau, gingembre, miel, noix de cajou, du bouillon de poulet (que vous aurez au préalable mis dans un sachet congélation et surgelé quand une fois vous en avez fait. Moi j'en met dans des sachets à glaçons, comme ça, dès que j'en ai besoin d'un peu, je prend un ou deux glaçons de bouillon!) et des abricots secs achetés obligatoirement en magasin bio, les autres contiennent des produits chimiques insupportables pour nous.
cuire 1 heure à basse température
DESSERT:
une pomme au four
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